2020年《世界糧食安全與營養狀況》公布了一組數據，當前全球6.9億人正處于饑餓狀态，1年平均增加1000萬，5年增加了近6000萬，據估計到今年年底在新冠疫情的影響下，可能(néng)讓長(cháng)期處于饑餓的人口增加至3億人。這(zhè)組數據告訴我們當前糧食安全問題必須被(bèi)重視。
2020年8月11日，中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習近平對(duì)制止餐飲浪費行爲作出重要指示。他指出：餐飲浪費現象，觸目驚心，令人痛心，一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。盡管我國(guó)糧食生産連年豐收，對(duì)待糧食安全問題始終要有危機意識。
對(duì)此，我院也積極響應了首都(dōu)文明辦、市商務局、市文化和旅遊局聯合發(fā)出的倡議。在全院開(kāi)展了“制止餐飲浪費，踐行光盤行動”的活動。
我們德爾康尼人提出倡議
珍惜糧食，适量訂餐，避免剩餐，減少浪費。
不攀比，以節約爲榮。
我們都(dōu)是宣傳員，宣傳工作要做到位。
監督身邊人，積極制止浪費糧食的現象。
我們德爾康尼人在行動
積極貫徹分餐制度，吃多少盛多少，杜絕浪費。
吃多少，打多少，葷素搭配，健康飲食，若有剩餘，打包回家。
自此人人都(dōu)擁有了一項新技能(néng)，全院上下，無一例外，即用剩飯菜，做出新美食的能(néng)力。如：用中午的剩米飯，晚上可以做成(chéng)炒飯或煲仔飯......
以節約爲榮，浪費爲恥
節儉樸素，人之美德。吃飯不攀比，不偏食，不挑食，科學(xué)搭配，樹立節約美食的光榮意識。
餐後(hòu)打包“不丢面(miàn)”，光盤行動最時髦
“勿以善小而不爲”，餐後(hòu)打包，一個善意的小行爲。做起(qǐ)來很簡單，難能(néng)可貴的是下意識的去做，習慣使然。所以，我們都(dōu)是從落實一個小小點開(kāi)始，比如從餐後(hòu)打包做起(qǐ)。約束好(hǎo)自己的行爲，從改變一個個浪費的小習慣開(kāi)始。
約束好(hǎo)自己，以身作則，做身邊人的榜樣(yàng)。
盤中之餐，粒粒皆是辛苦所換。因爲深知這(zhè)個道(dào)理，所以我們需要先約束好(hǎo)自己，然後(hòu)用行爲輻射影響身邊的家人、親戚、朋友......
我們德爾康尼人在傳遞
“靜以修身，儉以養德”德爾康尼人，從自身做起(qǐ)，争做“制止餐飲浪費，踐行光盤行動”活動的倡導者、行動者、宣傳員。飲水當思源，吃飯當節儉，善待每一頓餐食，尊重每一粒糧食是我們的态度;糧食雖小，不丢一粒是我們的承諾;食不過(guò)佳，充饑則可，身不過(guò)華，遮身則可，這(zhè)是我們的行動。
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北京德爾康尼骨科醫院
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